Szechuan Chicken foto dari https://dinein.kfc.com.sg/whats-new/redhot-szechuan-chicken/

Hello TemenAip ! Kalau udah baca blog ini pasti tau kalau makanan favorit saya adalah KFC !

Setiap ada produk KFC baru, selalu berusaha di update disini. Kalau bepergian kemana-mana, terutama ke negara lain, selalu berusaha nyobain KFC disana. Karena seperti disini, selalu ada varian lokal yang seru sesuai dengan musim. Kayak KFC Chizza di Jepang, atau KFC rasa Kari di Malaysia.

Akhir November ini, kesempatan #Aiptrip ke Singapore. Sambil jalan-jalan kulineran, menyempatkan diri mampir ke Restoran Opa Colonel Sanders Tercinta.

Waktu main ke City Mall, di Jalan Kitchener, sengaja masuk ke restaurant KFC. Nah disana lagi ada menu baru yaitu KFC Szechuan Red Hot Chicken. Jadi ini adalah Red Hot Chicken yang diberi bumbu Szechuan supaya lebih pedes dan Fresh. Kalau mau baca review Red Hot Chicken , baca disini ya.

Jadi ayamnya direndem dalam bumbu Szechuan, dilapisi Tepung Red Hot Dan ditaburi bubuk cabai kering. Disajikan dengan Saus Pedas bernama Flaming Hot Sauce. Menurut https://dinein.kfc.com.sg/whats-new/redhot-szechuan-chicken/ ini adalah varian KFC terpedas yang mereka punya…

 

Paketnya SGD $8,5

Setelah ngantri, akhirnya dipesanlah KFC Red Hot Meal seharga SGD $8,5 , dalam Paket dapet Ayam Szechuan Dua potong, satu paha atas, satu paha bawah. semangkuk kecil whipped potato, semangkuk Buttered Corn, semangkuk kecil saus Flaming hot dan segelas Sjora , minuman berperisa mango dan peach. Ada juga Paket family seharga SGD $39,5 , tinggal pilih, kuat makan yang mana.

Tampilannya mirip lah sama di gambar. Gemes pengen langsung makan deh…

Langsung nyomot Paha Atas. Terlihat lebih merah dan taburan bubuk cabainya terlihat jelas. Pas digigit.. Ow.. kriuknya mantap banget ! Standard Hot n Crispy. Tapi ada sesuatu yang berbeza pas kunyahan demi kunyahan, rasanya lebih pedas dari yang biasa. Lezat banget !!

Segera saya celupkan dalam saus Flaming Hot nya. Lalu digigit. Waduh rek ! Beneran deh ini KFC terpedas yang pernah saya makan. Pedasnya menggigit. Terasa banget Rasa Szechuan yang penuh rasa pedas dari rempah dan Cabai keringnya.

Buat mendinginkan lidah, sendoklah whipped potato nya, pada dasarnya ini mashed potato pakai gravy, Kuah gurih yang punah di KFC Indonesia. Mungkin ga banyak yang suka kali ya. Padahal enak. Kentangnya lembut, gravy nya gurih tapi ga berlebih.

Buttered Corn nya juga ciyamik. Ada samar-samar rasa mentega dalam dominasi rasa manis jagung.

Pas banget jadi pendamping Szechuan Red Hot Chicken. Jadinya balance gitu.

Gak kerasa, Paha Atasnya habis. Boooooo…

Paha bawahnya langsung aja dikucuri Flaming Hot Sauce nya. Waduh rek, memang terbayks deh pedasnya bikin nagih. Pecinta makanan pedas pasti suka.

Tekstur kulit yang kriuk bertaburkan bubuk cabai, Ayam yang moist, berbalur saus pedas, ditambah whipped potato dan buttered corn, menari-nari didalam lidah menjadi sebuah harmoni unik nan sedap.

Puedeues endeus

 

Beneran deh suka sama varian KFC ini. Kapan ya datang ke Indonesia. Yang Red Hot it aja perasaan udah gak ada lagi.

Btw , di website nya ada peringatan kalau Red Hot Szechuan Chicken mengandung gandum, susu, kedelai, gluten, MSG. Jadi buat yang alergi, ya Bhaay !!

Sebuah pengalaman yang menarik makan di KFC malam itu. Kayaknya kalau ke sana mau pesen lagi deh.

Buat yang ga kuat pedas, mending pilih yang original aja deh. Cari aman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *