Hello TemenAip! Apa Kabar? Kalau berkunjung ke Kota Tasikmalaya, rasanya ada yang kurang kalau tidak berburu kuliner khas Sunda yang legendaris dan menggugah selera. Salah satu tempat makan yang sedang naik daun dan jadi buah bibir para pencinta kuliner lokal adalah Warung Sangu Alun-Alun.
Meskipun mengusung konsep warung sederhana yang membumi, tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang kaya rasa, autentik, dan sukses bikin siapa saja ketagihan. Yuk, kita bedah apa saja yang membuat warung nasi ini begitu istimewa!
Nuansa Klasik dan Hangat Khas Sunda
Begitu melangkah masuk ke area warung, aroma harum rempah masakan Sunda langsung menyambut hidung. Konsep interiornya mengusung gaya tradisional yang hangat, menciptakan suasana rumahan yang sangat nyaman. Tak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan, mulai dari anak muda, pekerja kantoran, hingga keluarga besar yang ingin menikmati waktu kumpul sambil makan bersama.
Nama “Sangu” sendiri diambil dari bahasa Sunda yang berarti nasi. Sesuai namanya, tempat ini menempatkan menu nasi dan lauk pauk pendampingnya sebagai bintang utama yang siap memanjakan lidah para pengunjung.
Beragam Pilihan Nasi dan Lauk Pauk Melimpah
Daya tarik utama dari Warung Sangu Alun-Alun terletak pada variasi menu prasmanannya yang sangat melimpah. Di sini, pengunjung bisa memilih berbagai jenis nasi tradisional yang lezat. Mulai dari Nasi Tutug Oncom (TO) yang menjadi juaranya, nasi cikur yang harum kencur, hingga nasi putih hangat yang dipadukan dengan serundeng kelapa atau serundeng laja.
Belum lengkap rasanya makan ala Sunda tanpa lauk pendamping. Pilihan lauknya benar-benar memanjakan mata dan perut:
- Aneka Olahan Daging & Ayam: Tersedia ayam kampung goreng/bakar, ayam pejantan, hingga aneka jeroan seperti babat raweuy, tamusu, paru sapi, dan sate jando manis yang gurih meresap.
- Menu Ikan Segar: Bagi pecinta hidangan laut dan air tawar, ada pilihan ikan gurame, nila, kembung, hingga cumi dan udang dengan bumbu bakar atau goreng yang khas.
- Sayur dan Osengan Rumahan: Jangan lewatkan oseng kiciwis, oseng genjer, sayur asem yang segar, karedok ledok, hingga sambal dadakan yang pedasnya nendang di lidah.
Semua hidangan disajikan dengan standar rasa rumahan yang konsisten, membuat setiap suapan terasa begitu akrab dan menenangkan, seolah sedang makan masakan buatan ibu di rumah.
Pilihan Saya
Karena bingung banyak pilihannya akhirnya Saya memilih Ayam Goreng, Ikan Asin Tawes, Tamusu (iso/usus sapi) Goreng, Sate Kikil, Udang Goreng saja. Plus dua porsi Es Cincau hijau biasa, nasi 3. Totalnya Rp. 147.500.
Nasi disiapkan oleh server, sementara sambal dan sayur lalap seperti selada dan timun bebas ambil dan nambah sepuasnya.
Tamusunya empuk, rasanya cenderung manis, pas dimakan dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam gorengnya penuh cita rasa. Apalagi pakai serundeng. Bumbunya meresap sampai ke dalam.
Udang gorengnya ternyata segar dan lezat. Ukurannya tidak terlalu besar tapi cukup.
Es cincaunya pakai santan dan gula merah. Tidak terlalu manis. Saya suka.
Overall puas dengan cita rasa makanan disini. Banyak pilihan menunya. Penasaran dengan menu lain dan juga aneka macam nasinya. Nanti bakal balik lagi
Harga Ramah di Kantong
Selain rasanya yang lezat, faktor lain yang membuat Warung Sangu Alun-Alun digemari adalah harganya yang sangat ramah di kantong. Dengan porsi yang mengenyangkan dan kualitas rasa bintang lima, kita tidak perlu khawatir dompet jebol. Tak heran kalau tempat ini sering dijadikan jujukan utama untuk berbagai acara, mulai dari sekadar makan siang santai hingga agenda buka puasa bersama saat Ramadan tiba.
Wajib Masuk Daftar “Must-Visit” Kuliner Tasikmalaya
Bagi yang sedang berwisata ke Tasikmalaya atau merupakan warga lokal yang sedang rindu masakan Sunda otentik dengan suasana cozy, Warung Sangu Alun-Alun adalah destinasi yang wajib dicoba. Tempatnya strategis, rasanya juara, dan suasananya bikin betah berlama-lama.
Jadi, kapan mau agendakan waktu buat mampir dan mencicipi nikmatnya aneka masakan Sunda khas Jadul di sini? Jangan lupa siapkan perut kosong, ya!
Warung Sangu Alun-Alun
📍Jl. Otto Iskandardinata No.16, Empangsari, Kec. Tawang, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46113
Waduh, kalo sudah dihadapkan dengan menu yang seperti ini ni, bikin saya kalap buat ngambil berbagai macam lauk dan sayur, apalagi masakannya bisa di kategorikan dengan masak rumah.
Kombinasi antara sayur asem dan goreng ikan asain, ditambah taburan goreng ayam dan sambel dengan menu seperti ini saja sudah cukup buat mengalihkan dunia nih.
Udah beberapa kali ke tasik, tapi belum sempet buat sengaja nyari kuliner yang autentik seperti ini, semoga nanti kalo ke tasik lagi bisa makan disni.