Hello TemenAip! Apa kabar? Siapa suka Seblak? Saya salah satunya. Seblak adalah makanan cemilan dari tatar Pasundan yang mewarnai dunia perkulineran negara Kita beberapa tahun terakhir.
Pedagang Seblak pun banyak bermunculan di semua penjuru negeri. Versinya pun menjadi banyak.
Seblak diminati karena bisa diatur kepedasan, kegurihan dan juga aneka topping yang disukai. Harganya pun relatif terjangkau sesuai dengan kantong orang banyak.
Seblak asli memiliki rasa kencur yang meriah dan biasanya pedas. Tapi tidak semua orang suka rasa kencur yang kuat sehingga banyak variasi yang kencurnya dikurangi bahkan dihilangkan sampai sempat jadi perdebatan apakah masih bisa dibilang seblak.
Viral di Thailand
Tapi yang unik sekarang Seblak sedang viral di Thailand, negara tetangga yang terkenal karena wisata kulinernya.
Para konten kreator disana beramai-ramai sedang penasaran dan pada nyobain seblak.
Jagad Maya cukup heboh dibuatnya. Salah satu yang mencicipi dan memviralkan adalah Tiktokers The Chanisara yang followernya hampir 2 juta. Review-nya soal Seblak banyak ditonton orang.
Katanya seblak enak banget ada asin, pedas dan ada manisnya. Apalagi toppingnya aneka macam.
Dan membuat orang berbondong-bondong ikutan membeli seblak.
Uniknya karena di Bangkok seperti belum ada tukang seblak, otomatis Seblak Instan berbagai merk laris manis disana.
Banyak juga yang membuat sendiri, tapi saya baca mereka kesulitan mendapatkan kencur, salah satu bahan penting dalam seblak yang jug membuat rasanya menjadi khas.
Diplomasi Gastronomi
Thailand adalah salah satu negara dengan diplomasi gastronomi yang paling kuat di dunia karena makanan Thailand berada di mana-mana di seluruh penjuru bumi ini dan mendapatkan tempat yang istimewa karena semakin banyak peminatnya ini merupakan salah satu bentuk usaha dari pemerintah dan rakyat Thailand untuk mempopulerkan makanannya bukan hanya lewat diaspora masyarakatnya yang ada di berbagai penjuru dunia tapi juga bentuk dari promosi budaya dari pemerintahannya.
Sebenarnya Kita sudah punya rendang yang sempat menjadi makanan paling enak sedunia. Tapi saatnya makanan khas Indonesia muncul di lancah dunia
Dan fenomena Seblak Viral di Thailand ini adalah salah satu peluang diplomasi gastronomi Indonesia supaya bisa lebih mendunia karena seblak adalah makanan khas dan istimewa dan ciri khas dari Indonesia. Di Thailand yang punya ciri khas makanan yang sangat signifikan seblak bisa punya tempat di hati masyarakat mereka.
Peluang Bisnis
Saya melihat fenomena ini sebagai peluang bisnis eksportir seblak instan ke Thailand. Karena peminat sudah banyak. Begitu pula dengan kencur.
Selain itu para koki chef yang bisa masak seblak bisa memperluas penjualannya ke Thailand bisa buka cafe atau bisa bekerjasama dengan cafe yang sudah ada di sana untuk menghadirkan menu seblak otentik yang pasti banyak mencari.
Bangga kan Seblak bisa Go International? Semoga bisa semakin mendunia dan disusul makanan khas Indonesia yang lain.
Oiya, TemenAip suka Seblak ga?
Lucu juga ya seblak bisa viral di Thailand, berarti lidah mereka cocok sama rasa pedas dan kencurnya. Semoga makin banyak makanan Indonesia lain yang bisa go international seperti itu.
selama ini, aku makan seblak bisa diitung sama jari, mungkin 2 kali aja
pertama pas cobain seblak, astagahhh ampunnn ahahahaha
aku suka pedas, mau pedas sambelnya yang banyak juga oke, tapi kalau pedasnya seblak, bisa beda gitu, rasanya menusuk-nusuk dah. Pas makan seblak juga cuman hahuhau aja saking pedes dan panas hahaha
dan toppingnya aku suka, tapi ya itu tadi pedesnya yang nggak umum, kalau sambel masih oke aku 😀
pastinya bangga kalau makanan dalam negeri bisa go internasional nih
Akun salah satu yang belum bisa menikmati seblak hahaha. Bukan karena rasa kencurnya tapi kyk ngrasa gak cocok makan krupuk basah hihihi. Mungkin karena pertama kali makan seblak dapatnya bukan seblak enak jadi “trauma” mau makan seblak lagi.
Cuma suka heran tu warung seblak sekarang menjamur banget, apalagi kalau judulnya seblak prasmanan gitu hehe.
Emang makanan nih cocok2an yaa ma selera lidah. Berarti kalau approved ma lidah orang Thailand cucok nih seblak. Mestinya kyk kementerian pariwisata gitu bisa nih mengangkat yang hype gini biar makanannya jadi lebih mendunia lagi haha.
Wee, aku seneeenngg sih kalau makanan kita bisa viral di kancah internasional, ihiy. Jadi bisa seterkenal makanan-makanan negara lain yang di mana pun ada. Aku sendiri bukan pecinta seblak, ihihi. Tapi beneran seneng kalau makanan kita bisa diterima kayak gini. Mereka penasaran karena rasanya yang unik kali ya, dan rasa kencur di bumbu itu yang bikin unik seblak soalnya.
Aku tuh suka seblak buatan teman tapi udah gak jualan sejak menikah karena pindah domisili. Sejak saat itu udah jarang makan seblak. Bahkan bingung kalau misal ditawari seblak sebab seringnya zonk alias rasanya beda dan aneh aja. Entah karena pertama kali tahu seblak dari teman (rasanya enak kok pas banget) atau memang saya terlalu fanatik sama rasa enak saat pertama kali. Kalau viral di Thailand syukurlah ya asal ga diakui aja sebagai asal sana
Suka banget sama seblak dan nggak nyangka juga dari banyak makanan ternyata seblak punya potensi besar untuk meluncur ke luar negeri. Kalau Korea memakai skincare untuk senjata diplomasi gastronomi, kita bisa pake kuliner kita yang emang nggak ada duanya, unik dan menarik. Ya nggak si Bang? Mungkin bisa dimulai dari negara-negara tetangga dulu, ya Thailand itu tepat banget, tinggal melipir ke sebelah-sebelahnya. Btw seblak sudah di patenkan milik Indo belum ya? Takutnya disabotase sebelah, hehehehe
wah saya baru tahu seblak itu makanan asal indonesia saya pikir kayak pangsit ada campur tangan negara tionghoa atau bakso. menarik ya melihat sekarang makin eksis dan laris, semoga banyak stand dan resto makan disana yang masukin list menu jadinya kalau liburan ke thailand lebih meriah versi halal food yang ramah di lidah kita kalau gk cocok makanan lokal mereka .
waaah bangga nih saya sebagai penggemar seblak ternyata seblak sudah merambah ke negeri gajah putih hehehe….Gak nyangka sudah menyebar sampai ke Thailand niih, Seblak memang ciri khasnya yaa kecur kalau gak pakai kencur rasanya jadi kurang bisa disebut seblak deh hehehe. Tapi memang mungkin sulit yaa menemukan kencur disana, jadi aja kencurnya di skip…Bravo lah seblak,,,kuliner jajanan enak di Indonesia.
Wah.. Wah.. bekim sampe nih kisah ini di fyp daku. Ketinggalan dah.
Untungnya tahu ini dari Kang Aip, yang bikin happy plus bangga bahwa kuliner itu melanglang buana ke negeri tetangga.
Harapannya, bisa lagi nih seblak ke negara lain terkenalnya. Jadinya kalau pas lagi traveling ke luar negeri, terus kangen jajanan nusantara kan gak bingung nyari seblak hihi
Mantap betul, peluang bagus buat Indonesia kalau Seblak saja viral dan disukai warga Thailand. Semoga langsung banyak yang menangkap peluang ini ya. Minimal langsung buka kedai seblak. Keren banget pastinya dan yep nggak semua suka sama rasa kencur, kalau aku sih suka pisan seblak dengan cita rasa kencur yang kuat. Tapi biasanya beli seblak macaroni sih pake telor, sama pake aneka dumpling dan bakso ikan gitu hehehe pake sawi putih lalu mie. Aduhhh auto lapar dan ngiler.
Yuk bisa yuk seblak go Internasional dan makanan lainnya pun semoga semakin disukai warga dunia.
Wah keren seblak bisa viral di negara orang. Bener sih, sebuah keviralan adalah jalan untuk peluang usaha baru.
Saya sendiri entah kenapa belum bisa menemukan kenikmatan seblak walaupun sudah sekian tahun tinggal di Bandung. Mau sih makan. Tapi kaya yang nggak pernah sampai bikin saya pengen beli. Beda sama batogor yang minimal sebulan sekali saya pengen makan hehehe…
Seumur-umur baru sekali makan seblak, itupun dikasih orang. Ternyata enakk. Bagus lah kalau seblak viral di Thailand dan semoga viral juga di negara-negara lain.
Coba nanti aku tanya adikku yang kerja di sana, emang seviral apa seblak Indonesia? Hehe.. Bangga dong, apalagi itu kuliner dari Bandung. Kalau di Bandungnya, seblak warung biasa aja rasanya udah otentik enak banget!
Eh, aku baru tahu kalau ada orang LN yang nge-review seblak. Aku sendiri pernah makan seblak gara-gara penasaran sama rasanya. Pertama kali makan tuh rasa kencurnya pekat banget, jadi nggak suka. Terus adikku bikin sendiri yang mana kencurnya tuh kurangi dan bener dong jadi lebih endulita. Wkwkwk…
Sebenarnya makanan indo tuh enak-enak, dan kaya rempah-rempah. Beberapa teman native juga pas balik ke negaranya kangen lho makanan indonesia sampai ada yang pesen bumbu jadi buat bikin seblak, rawon atau gudeg.. 😀
Salah satu keistimewaan Indonesia Memnag rempah ya Kang. Nah seblak ini kan Memang khas utamanya kencur. Jadi kalau ga pakai kencur, Apa masih bisa disebut seblak hehehe.
Dan ternyata di Thailand lagi viral ya. Soalnya mungkin unik, kok kerupuk yang dengan sudah dikeringkan, lalu dimasak lagi biar lembek hehehe. Tapi justru ini peluang ya Kang. Bisa jadi banyak warung seblak di Thailand. Termasuk produsen seblak instan
Gak nyangka loo klo ternyata seblak viral di bangkok padahal makanan thailand sendiri viral dimana2 hehehe..mungkin krn rasa bumbu kencur yg khas jd hal tsb menarik minat warga disana yaa scr masakan thailand kan memang kuat bumbunya…
Alu sendiri dl gak terlalu tertarik coba seblak tp krn paksu nyobain jdnya aku ikutan deh nyoba dan ternyata enak juga meski aku gak yg sampe suka banget2 yaa tapi ya doyan aja gt hehe
Apalah arti Seblak tanpa kencur . Aku malah ga suka kalo kencurnya ga ada. Siapakah orang Thailand yg DTG ke Indonesia lalu jatuh cinta Ama seblak dan langsung jual di sana yaa . Awal2 aku ga suka seblak mas. Tp lama2 diyan. Cuma tetep ajaaa aku ga bisa makan yg kerupuk mentah. Jadi biasanya pilih topping lain yg bukan kerupuk mentah.
Sepertinya warga Thailand sama seperti warga Indonesia ya, suka pedas? Memang seblak itu unik karena level kepedasannya bisa diatur dan ada wangi cukur juga. Semoga pengusaha seblak di Indonesia juga bisa ekspansi ke Thailand sehingga makanan ini makin mendunia.
Wah mantap ternyata di Thailand lagi demam seblak yaa. Memang benar banget kak makanan itu bisa jadi salah satu peluang diplomasi negara kayak korea kan juga yang membuatnya terkenal salah satunya juga makanannya
Wahhh congrats, seblak Keren banget, bisa outstanding di negara tetangga
ada pro kontra pastinya yaa. karena beberapa manusia Indonesia ngga hobi nyeblak (aku, misalnya)
ehhh ternyata kok malah otw go international