Hello TemenAip ! Apa kabar ? Siapa yang Suka sate ? Sayaaa ! Ngacung sendiri hohohho. Indonesia memang surganya Sate.
Ada aneka macam sate di negeri ini. Mulai dari sate sapi, ayam, kambing, Tempe, Kikil, telur, bandeng , jeroan dan banyak lagi.
Belum Bumbunya, mulai bumbu Kacang, bumbu kecap, bumbu Sate Padang, sampai bumbu Kelapa ada.
Ada satu sate yang Saya suka sekali. Sate Ponorogo. Dulu awal berkenalan pas tinggal di Surabaya, dapat kiriman satu besek besar Sate Ponorogo dari kawan Ayah Saya.
Sate dengan Daging ayam penuh, potongan fillet nya, ditusuk dengan memanjang sempurna. Dipanggang merata. Lalu bumbu kacangnya juga terpujilah. Ditambah kecap manis dan acar juga cabai rawit. Mantap lah !
Nah, pas Aiptrip Ke Ponorogo, Ada sebuah daerah bernama Ngepos di jalan Gajahmada, isinya tukang Sate Ponorogo melulu. Bikin senanglah ketemu kuliner favorit.
Sate Ponorogo Pak Gareng.
Kenapa memilih Pak Gareng? Karena sejak pertama datang ke Ngepos ini nyobain Sate Ponorogo Pak Gareng ini. Dan rasanya pas banget.
Jadi tiap kesini ya pesen punya Pak Gareng ini Disini Kita bisa memilih Sate Daging saja. Tapi kalau mau variasi bisa juga pakai kulit atau potongan ayam lain.
Tapi utamanya sate yang terbuat dari daging ayam Kampung polos tanpa tambahan lainn
Lucunya lagi Sate Ponorogo Pak Gareng berlokasi sama dengan tiga tukang Sate lainnya seperti Sate Yatno, dkk. Bersama-sama mereka menyewa ruko dan memiliki langganan masing-masing. Jualannya santai karena walau jualan sate Ponorogo tapi punya pangsa Pasar sendiri.
Kalau Saya sukanya Sate Pak Gareng ini. Sekarang dipegang oleh generasi ketiga. Sudah lama mereka berjjalan Sate Ponorogo.
Sate Daging Ayamnya empuk, dibakar secara presisi, setelah dilakukan perendaman supaya bumbu meresap ke dalam daging.
Tekstur dagingnya mantap dan terasa Bumbunya, tidak ada rasa amis, lalu dibalur Sambal Kacang istimewa lalu diberi kecap manis.
Sambal kacangnya creamy sekali, gilingannya halus. Rasa kacangnya pas terasa dalam setiap gigitannya. Lalu Ada semburat manis kecap dan sedikit Asam Jeruk nipis.
Dimakan dengan Lontong yang teksturnya pas , tidak lembek tidak keras.
Harga per porsinya Rp 20.000, sepadan dengan rasa yang didapatkan.
Pokoknya #TemenAip mesti nyobain kalau ke Ponorogo ya
Ada no telp nya kah?
Kalo mau pesan via telp bisa kah?
kalau baca di google maps ini nomernya Mbak, silakan dicoba 0852-5976-4413
Mantab banget kelihatanya,, nyoba aaah mumpung lagi di ponorogo
Looks yummy yaaa, baru lihat fotonya sudah membayangkan rasanya
Soto dan sate memang surga deh di Indonesia. 2 kuliner ini gak pernah ngebosenin. Setiap daerah punya cita rasa yang khas
Aku baru ngabisin sate Padang sepiring penuuuh, dan baca tulisan ini, lihat foto2nya pula, kok laper lagiii, haha.
Sate memang punya magic tersendiri deh, pengen cobain sate di berbagai Daerah rasanya termasuk Sate Ponorogo ini. Nyummmm
Wuihhh, jadi pengen nyobain satenya p Gareng, tapi sayang g lagi di Ponorogo
Huwaaaa Bang Aip, ya ampun ku jadi baper. Sayangnya pas ke Ponorogo aku nggak sempat nyobain Sate Ponorogo. Mau ke sana lagi tapu hiks … semoga lekas ada kesempatan lagi.
kalua ke ponorogo wajib cobaa
Siyap mampir kesini kalo ke Ponorogo kang. Satenya menggoda banget nih, jadi kepingin akutu
Wajib didatengin nih warung Pak Gareng..!! Hehe
KangAIp mau dong diajak kalo travelling, nggak pernah ajak ajak nih hehe
Btw, satenya kok bikin ngiler yaa bang hehe
Namanya sate buat saya enak semua hehehe
Pernah ke Ponorogo, tapi nginapnya di sekitar Telaga Ngebel. Jadi gak kepikiran beli sate ke situ
Kapan kapan coba semoga ada kesempatan
Belum pernah ke Ponorogo nih, hihihi
Waa..jadi laper baca ini.., mulut komat Kamit ..berasa ada sate di mulut..wwkwk
Duh malam gini liat beginian beneran lapar…, Hahaha..ngebaca sambil jilat ludah..
Wuuiiih… Bikin ngiler bro.
Saya percaya sate tiap daerah punya kekhasan sendiri.
Majulah kuliner nusantara.