Seafood Wiro Sableng 212 Kelapa Gading

Hello TemenAip! Apa Kabar? Saya mau cerita soal Seafood Wiro Sableng 212 Kelapa Gading yang sudah menjadi langganan keluarga Kami sejak lama.

Lupa juga dulu gimana cara Kami menemukan tempat ini tapi memang sudah bertahun-tahun langganan ke sini untuk makan seafood.

Alamat Seafood Wiro Sableng 212 Kelapa Gading

Alamat restoran ini ada di Jl. Boulevard Raya Blok QA 3 No.2, RT.1/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240

Lokasinya ada di pinggir jalan kalau dari arah Rawamangun ada di sebelah kiri dan dipastikan di depan tempatnya banyak sekali asap karena mereka membakar ikan,udang, cumi-cumi dan lain-lain di depan restorannya jadi asap itu bisa jadi sebagai penanda ya.

Ruangannya cukup luas dan memiliki AC, jadi dingin kalau di dalam tapi kalau di luar ya, siap-siap kena bau asap ya. Dan biasanya tempatnya ramai, terutama di jam makan siang. tapi selama ini tidak pernah tidak dapat tempat duduk sih aman-aman aja.

Menu Favorit Keluarga Kami di Wiro Sableng 212 Kelapa Gading

Menu seafood di Wiro Sableng 212 ini banyak sekali , akan tetapi biasanya keluarga kami selalu memilih menu-menu yang sama, karena sudah jadi favorit, antara lain ada ikan bakar. Ikannya biasa ikan Kuwe ( Giant Travelly) atau ikan kerapu, lalu kita pesan cumi goreng tepung, dan tidak lupa kerang bambu saus lada hitam, atau kalau lagi bosan bisa kerang bambu saus padang.Biasanya kita juga pesen sayuran bisa kangkung atau daun dewa, yang jarang ada di tempat lain.

Kadang juga pesan udang saus Padang atau kepiting. Biasanya dimasak asam manis yang menjadi favorit banyak orang.

Sambal

Di sini yang menjadi kondimen yang bisa kita dapatkan secara gratis adalah sambal. Ada dua macam yaitu sambal terasi yang rasanya pedas, wangi dan juga seger, dan satu lagi ada sambal kecap, di mana kecapnya diberi cacahan cabe rawit cocok untuk cocolan masakan bakar.

Waktu menunggu hidangan kita dimasak sebenarnya saya wajar, tidak terlalu cepat, tidak juga terlalu lama. Karena maklum untuk masakan bakar , biasanya butuh waktu agak lama untuk memprosesnya. Mulai dari mengoles ikan atau udang dengan bumbu istimewa sampai mematangkan semua masakan yang ada.

Oke mari kita mulai cerita dari menu-menu yang kita makan dimulai dari

Ikan Bakar

Ikan bakar di sini terpuji banget sih. Kenapa? karena tingkat kematangannya sempurna. memang di luarnya terlihat agak sedikit gosong, tapi justru itu menambahkan cita rasa yang sedap, karena ada tekstur crispynya daging di dalamnya masih empuk dan lembut.

Yang juara adalah rasanya,karena bumbunya meresap sampai ke dalam ini akibat pengolesan bumbu berkali-kali ketika dibakar. Bumbu yang terbuat dari kunyit, bawang merah, garam dan lain-lain ini bener-bener meningkatkan cita rasa ikan segar yang dibakar sempurna di restoran ini. Ditambah dengan perasaan jeruk Limo, makin mantap deh.

Pokoknya wajib untuk mencicipi ikan bakar di sini bisa pilih ikan Kuwe, kerapu, Baronang, kakap tergantung cita rasa yang ingin didapatkan. Un

Untuk Ikan biasanya dihitung per ons ya, bisa pesan ukuran sesuai yang diperlukan.

Cumi Goreng Tepung

Yang saya suka di sini cumi goreng tepungnya dimasaknya bener. Kenapa? karena kalau masaknya salah, cumi itu bisa alot kayak karet gelang.

Tapi di sini jagoan masaknya, di luarnya krispi di dalamnya masih bagus teksturny. Jadi tidak sulit mengunyah dan cita rasa cuminya sangat sedap sekali, tinggal di cocol ke sambal kecap atau sambal terasi udah Mantep banget dah.

Kerang Bambu Saus Lada Hitam

Salah satu menu yang harus dipesan lagi adalah Kerang Bambu Saus Lada Hitam. Tidak semua orang suka dengan kerang bambu karena tampilannya yang kurang menarik, padahal rasanya enak banget, teksturnya agak kenyal, tapi masih bisa digigit, ditambahkan dengan bumbu lada hitam yang cukup pekat sehingga rasanya agak pedes karena lada hitam, ada gurihnya, sedikit manis dan juga pastinya asin.

Udang Bakar

Udang bakar di sini enak juga . Bumbunya sama dengan bumbu ikan tapi yang membedakan adalah tekstur daging udang yang lembut tidak keras dan bumbunya meresap sampai ke dalam sehingga menambah cita rasa udang yang manis menjadi lebih sedap lagi. Ukurannya besar-besar lagi.

Coba juga Udang Saus Padang mereka yang lezat, pedas, gurih membuat Kita ketagihan.

Harga Menu Wiro Sableng 212

Menurut saya harga makanan di sini cukup masuk akal. pertama karena kualitasnya, lalu karena rasanya dan yang pasti karena porsinya yang cukup besar sehingga bisa dinikmati sekeluarga, kalaupun masih kurang satu porsi bisa ditambahkan lagi dan untuk menu sebanyak ini bisa dimakan untuk enam orang, rasanya masih masuk akal karena rasanya sangat bisa dinikmati dan menurut saya masih terjangkau untuk ukuran seafood di Jakarta.

Jadi gimana tertarik untuk nyobain masakan seafood di Wiro Sableng 212 pada cobain ya

Baca juga kulineran Seafood Labuan Bajo di

Kuliner Seafood Kampung Ujung Labuan Bajo

Juga kuliner seafood Jayapura

Kuliner Seafood Jayapura di Restoran Rumah Laut Dan Ikan Bakar Pasar Hamadi